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Vos recettes avec

Croutons de pain à l'ail

Croûtons de pain à l’ail (recette zéro déchet)

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 1/2 baguette de pain rassis
  • 40g de beurre
  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail

 

Préparation :

Préchauffer votre four. Couper le pain rassis en cubes. Faire fondre du beurre avec de l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir l’ail taillé finement. Rajouter les cubes de pains quelques secondes et les déposer ensuite sur une plaque. Enfourner la plaque une dizaine de minutes pour que les croûtons s’assèchent bien. Les rajouter tout de suite après cuisson à votre salade pour apporter du croustillant.

 


Défi zéro déchet Semaine Européenne de la réduction des déchets