Spaghetti Bolognaise

Temps total : 2h

Plats : 4 personnes

Ingrédients

• 500g boeuf
• 500g de spaghetti
• 37.5ml de vin rouge
• 1 bouillon cube
• 1 carotte
• 1 branche de cèleri
• 500g conserve de sauce tomate
• 2 càs d’huile d’olive
• Sel, poivre, oignon, ail

Préparation de la recette

Hachez l’ail, l’oignon, puis coupez la carotte et le céleri en cube. Faites revenir le tout dans une casserole avec l’huile d’olive.

Ajoutez la viande.

Portez à ébullition la sauce tomate avec le vin rouge, le persil, l’ail et le bouillon cube.

Laissez mijoter toute la préparation 1h et cuisez les spaghettis.

Pour des pâtes à l’italienne, finissez de cuire vos pâtes directement dans la sauce !

Utilisez les tomates cerises en décoration, elle apporte un bon goût sucré 🙂

Tama Maitai